CRVENA VILJAMOVKA

Crvena Viljamovka je po svojim karakteristikama slična žutoj, no razlika ipak postoji. Kako i sam naziv sorte govori, njena pokožica je crvene boje, a sazrijeva nekoliko dana kasnije. Ostale osobine ove sorte, podloga i oprašivači isti su kao kod standardne Viljamovke.

Plod je krupan mase oko 200g. kruškolik, nepravilnog izduženog oblika, kvrgave i neravne površine isprskane pjegama. Pokožica ploda zelena a u zrenju prelazi u crvenu. Meso krembelo, sočno, slatko, topivo, muškatnog mirisa, odlicnog kvaliteta, pogodna za sve vidove prerade.

Vrijeme zrenja treća dekada i kraj VIII meseca. Stablo srednje bujnosti dobro rađa, srednje pozno cvjeta, daje cvjetne pupoljke i na vrhovima grančica. Osetljiva je na pozno proljećne mrazeve, bakterijsku plamenjaču i štetne insekte (kruškinu buvu i lisne vaši).

Vilijamovka je stara engleska sorta, kod nas vodeća. Sa dunjom nema najbolji afinitet pa se kalemi preko posrednika (dunja MA+Kaludjerka kao posrednik+Vilijamovka). Partenokarpna je (PARTENOKARPIJA JE OSOBINA NEKE SORTE DA ZAMEĆE PLODOVE BEZ OPLODNJE ODNOSNO BEZ PRISUSTVA OPRAŠIVAČA). Bere se dve nedjelje prije zrenja i čuva do 5 meseci u hladnjači. Opračivači: Klapova, Trevuška, Krasanka, Drustvenka, Konferans, Boskova bočica,kleržo, Žifard i jos neke