Opis
Krasanka je sorta porijeklom iz Francuske. Spada u kasne zimske sorte, a za berbu dozrijeva oko 55 dana nakon Viljamovke, u prvoj polovini oktobra. Za jelo stiže početkom novembra. Rađa krupnim do vrlo krupnim plodovima težine 270 do 340 g. Plodovi su okruglasto spljoštenog jabučastog oblika. Imaju debelu, hrapavu i suhu kožicu. U vrijeme berbe su svijetlo-maslinaste boje koja dozrijevanjem prelazi u zelenkasto-žutu.
Meso je žućkasto-bijelo, srednje fine teksture. Sočno je i potpuno topivo, slatko-kiselog ukusa, zbog prevladavajućih kiselina malo neskladnog, ali punog ukusa, nenametljive arome i blagog mirisa.
Recenzije
Još nema recenzija.